Preparare il ghiacciolo alla Coca – Cola senza doverlo comprare è piuttosto semplice. Un alimento rinfrescante ed energizzante. Ma non basta mettere la bibita negli stampi
La bevanda più famosa e pubblicizzata al mondo può diventare anche un ghiacciolo per l’estate. Date le alte temperature, chiunque cerca di rinfrescarsi con bibite e gelati. Il ghiacciolo è anche molto piacevole in spiaggia, come anche la granita o la grattachecca. Anche se è una delle bevande più aprezzate dai bambini, la Coca – Cola non è proprio il prodotto più salutare per i più piccoli. La ricetta contiene un alto livello di zuccheri ed anche caffeina, una sostanza eccitante che in grande quantità può fare male.
Quindi può essere piacevole il ghiacciolo alla Coca – Cola, destinato preferibilmente ai più grandi. Ne esistono varie versioni in commercio. Tuttavia preparare il prodotto in casa può essere più gratificante, ed il risultato sarà più gustoso e sano, in assenza di eccipienti.
Ghiacciolo alla coca-Cola, cosa serve per prepararlo
Condizione fondamentale per preparare il ghiacciolo in casa, qualunque tipo di ghiacciolo, è possedere un freezer e degli stampi per i ghiaccioli. La soluzione messa in freezer sarà liquida, per cui servirà un apposito stampo, preferibilmente in silicone. Se non si hanno gli stampi, si possono utilizzare i bicchierini da caffè in plastica. Poi serviranno anche le stecche da inserire nel ghiacciolo, che possono essere di legno o anche cucchiaini di plastica.Per preparare il ghiacciolo più gustoso si possono aggiungere delle gocce di limone alla miscela.
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Il tempo di preparazione per il ghiacciolo sono circa 10 minuti. Il tempo di raffreddamento in freezer sono circa 5 – 6 ore. Per cominciare si devono mettere sul fuoco acqua e zucchero. Le dosi consigliate per 4 ghiaccioli sono 65 ml di acqua e 30 grammi di zucchero. Quando lo zucchero di è sciolto completamente si è formato lo sciroppo. Mentre è ancora caldo lo sciroppo, si aggiungono 200 ml di Coca – Cola e si mescola il composto.
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È necessario attendere che tutto il composto si sia freddato. Volendo si possono aggiungere delle gocce di limone, per rendere il ghiacciolo ancora più fresco e gustoso. Basta meno della metà di un limone. Quando il composto sarà completamente freddo si può versare negli stampi o nei bicchierini di plastica capovolti, per non far cadere il contenuto. Mi raccomando a non riempirli completamente. Inserire nel freezer e dopo 5-6 ore il ghiacciolo alla Coca – Cola sarà pronto per essere mangiato.