Il Ministero della Salute ha pubblicato, sul proprio sito internet, un nuovo richiamo alimentare. Ecco perché non vanno mangiati
Gli uomini del Ministero della Salute non dormono mai. Ogni giorno questi controllano tantissimi prodotti e si assicurano che i prodotti non siano contagiati da elementi che potrebbero essere nocivi per l’organismo. Tante volte, purtroppo, è capitato che all’interno di alcuni alimenti sono stati trovati dei rischi chimici come la sospetta presenza di atropina e scopolamina.
Ma non solo rischi chimici, perché c’è la possibilità che al loro interno siano presenti anche degli allergeni non segnalati sull’etichetta. E se una persona allergica dovesse mangiarli, può avere una reazione allergica potenzialmente grave. E questa eventualità è stata segnalata su un prodotto destinato, soprattutto, ai bambini.
Nuovo richiamo del Ministero: ecco il prodotto
Gli uomini del ministero di Lungotevere Ripa hanno da poco richiamato un prodotto. Si tratta dei “Fagotti con crema nocciola“, prodotti da Veramore Home Sweet Home e commercializzati da Celiaco.M SRL. Il motivo per cui questo dolce è stato velocemente richiamato è la presenza di latte all’interno della “crema alla nocciola”, con cui questi fagottini sono stati farciti.
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L’allergene in questione, il latte, però non è stato dichiarato in etichetta. Il richiamo, numero 1838, fa riferimento ai seguenti lotti di produzione: 10122 tmc 11/09/2022 – 12622 tmc 06/10/2022 – 14022 tmc 20/10/2022 – 15022 tmc 30/10/2022 – 15522 tmc 04/11/2022 – 16722 tmc 16/11/2022 – 18122 tmc 30/11/2022. E, come si legge sul documento, “in riferimento ai lotti sopra indicati si invita il consumatore a riportare il prodotto presso il punto vendita. Richiamo disposto per proteggere da possibili rischi i soggetti intolleranti al latte“.
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Gli allergici a questa bevanda sviluppano degli anticorpi contro alcune proteine. E per questo motivo dopo un’iniziale esposizione asintomatica, ingerire alcune piccolissime quantità di questo alimento, o dei suoi derivati può scatenare una reazione allergica potenzialmente grave. Si tratta di una piccola svista che per fortuna è stata notata subito dagli uomini del Ministero della Salute. Chi dunque dovesse aver acquistato prodotto è tenuto, per la propria salute, a riportarlo al negozio in cui è stato comprato così da ottenere un rimborso. Ma soprattutto il mancato consumo, da parte di persone allergiche, salverà tante vite.