Gli aperitivi vegani, con le migliori ricette da preparare, rappresentano delle idee originali da mettere a punto, soprattutto quando invitiamo i nostri amici a casa per cena. Esistono tanti ingredienti non di derivazione animale che possono essere utilizzati per preparare bevande analcoliche stuzzicanti da consumare prima di mangiare. Chi vuole portare avanti un’alimentazione che si basi sul rispetto dei nostri amici animali dovrebbe tenere presenti questi consigli utili.
1. Spritz al melograno
Per preparare lo spritz al melograno ci servono i seguenti ingredienti: un melograno, 200 ml di acqua frizzante, 2 cucchiai di zucchero di canna, 2 fettine di pompelmo, qualche cubetto di ghiaccio. Ricaviamo i chicchi dal frutto, eliminando la pellicina bianca. Passiamoli in una centrifuga, per ottenerne il succo. Aggiungiamo lo zucchero di canna. Uniamo l’acqua frizzante con i cubetti di ghiaccio e decoriamo con le fettine di pompelmo.