L’estate volge al termine ma durante il mese di agosto si possono ancora effettuare alcune semine particolarmente adatte a questo periodo.
L’estate 2023 si è fatta sentire da diversi punti di vista: c’è chi la ricorderà per gli eventi atmosferici estremi, chi per gli incendi che, come ogni anno, hanno devastato una buona parte della macchia mediterranea. C’è chi preferirà ricordarla invece per gli aspetti positivi: ad esempio le vacanze o, perché no, le giornate trascorse in giardino dedicandosi al proprio orto.
Siamo ormai giunti alla fine del mese di agosto, le temperature si sono abbassate un po’ in tutta Italia grazie (o per colpa) ai nubifragi, ma l’estate, a voler essere precisi, non è ancora finita e anzi durerà per altre 3 – 4 settimane. E con lei anche la possibilità di coltivare un orto rigoglioso, ricco di prodotti di stagione da gustare a tavola. Di seguito vi presentiamo quindi 5 semine adatte al mese di agosto.
Semine da fare ad agosto: eccone 5
La prima è quella degli spinaci: questo ortaggio ama grandi quantità di acqua e necessita di terreno umido, inoltre cresce nel giro di un paio di mesi, giusto in tempo per l’autunno. Al fianco degli spanaci troviamo il radicchio, nelle sue molte varianti, e le barbabietole rosse: entrambi prodotti che si caratterizzano per l’affascinante colore rosso-violaceo. Per piantare le barbabietole nel modo migliore bisognerà distanziare i bulbi di almeno 15 cm.
Chi ama i legumi freschi potrà coltivare dei fagiolini, che ameranno le giornate assolate di agosto e settembre. Come nel caso degli spinaci, però, anche i fagiolini avranno bisogno di molta acqua e di pacciamatura. Con questa dicitura si fa infatti riferimento al procedimento con cui si sparge pacciame sulle coltivazioni al fine di proteggere le piantine e le radici dalle insolazioni. In altre parole: luce solare sì, ma con moderazione!
Le zucchine amano l’acqua: usa il riso per aiutarti
Infine un grande classico della cucina italiana estiva: le zucchine, che abbiamo piantato anche a inizio estate, si potranno coltivare anche ad agosto. Esse amano avere molta acqua a disposizione, tanto che i contadini hanno escogitato un trucchetto per non lasciarle mai a secco: ricorrere all’aiuto del riso, il cereale in assoluto più consumato al mondo. Spargere riso in prossimità delle radici ci permetterà di creare una sorta di riserva d’acqua da cui la pianta andrà ad attingere in caso di necessità.