Chi l’ha detto che il Molise non esiste? Questa regione esiste eccome e ci regala luoghi incantati immersi nella natura come Santa Maria del Molise.
Tra le regioni italiane meno conosciute possiamo sicuramente annoverare il Molise, che sorge nel Centro Italia e negli anni si è addirittura guadagnato la reputazione di non esistere. Eppure il Molise esiste eccome e, come molte altre zone del Bel Paese, ci regala paesaggi mozzafiato che vanno dal mare alla montagna, per passare dalla collina ai borghi medievali.
Tra le attrattive più note del Molise possiamo ad esempio annoverare le cascate del Carpinone e dello Schioppo, ottime mete turistiche per gli amanti del trekking e della natura. La cascata del Carpinone è parzialmente artificiale e nasce nei pressi della diga di una centrale idroelettrica, quella dello Schioppo, invece, è una cascata naturale, nata dall’unione dei fiumi Carpino e Tura.
Santa Maria del Molise: il paese dei mulini immerso nella natura
Oltre alle cascate, in Molise si possono ammirare numerosi siti archeologici preistorici, romani e sanniti (in Molise si trovano teatri e anfiteatri sparsi un po’ ovunque) e altrettanti borghi medievali che ci catapulteranno in un’epoca che abbiamo conosciuto soltanto attraverso libri e film. Tra i borghi medievali più famosi del Molise vi è ad esempio Santa Maria del Molise, caratterizzata dalla presenza di numerosi canali (nati dal fiume Rio), piccoli corsi d’acqua e affascinanti chiese da visitare.
In alcune aree del paese, caratterizzato dalla presenza di una folta vegetazione e di una fauna altrettanto variegata, sorgono dei mulini, uno dei quali è stato ristrutturato di recente. L’acqua, che veniva usata per alimentare i mulini e successivamente una centrale idroelettrica, conferisce a Santa Maria del Molise un aspetto onirico, un po’ come accade in borghi più noti quali Bevagna o Rasiglia, mete turistiche predilette dell’Umbria.
Cosa mangiare in Molise: gambero di fiume
Chi decide di recarsi in visita al paese, inoltre, potrà godere di piatti a base del celebre gambero di fiume: nelle acque circostanti Santa Maria del Molise, infatti, vive questo crostaceo, particolarmente apprezzato da numerosi predatori, tra cui l’uomo!