10 frutti e verdure da scegliere biologici

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Vediamo alcuni frutti e verdure da scegliere biologici. Da più parti emerge sempre di più l’esigenza di consigliare un’alimentazione a base di vegetali. Quest’ultima si dimostra importante per la salute del nostro organismo, garantendoci un giusto apporto di sali minerali e vitamine. Inoltre una dieta basata sul consumo di frutta e verdura aiuta a prevenire molte malattie e concorre in maniera diretta al nostro benessere. L’importante è però scegliere vegetali senza pesticidi, rigorosamente biologici, per fare bene all’ambiente e a noi stessi. Ecco perché Consumer Reports ha stilato un rapporto sull’argomento, dal titolo “Pesticides in produce”, preoccupandosi di elencare gli ortaggi da scegliere bio.
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1. Pesche noci

Le pesche noci hanno proprietà rinfrescanti e disintossicanti. Sono ricche di calcio, potassio e zuccheri, proprio per questo sono dei frutti rimineralizzanti e ricostituenti. Le pesche abbondano anche di vitamina C, dall’azione antiossidante.
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2. Mandarini

I mandarini sono composti per l’80% da acqua e sono ricchi di fibre e di zuccheri. Rappresentano un’ottima fonte di vitamine e sali minerali e grazie all’abbondanza di vitamina C riescono a rafforzare il sistema immunitario.
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3. Pesche gialle

Le pesche gialle costituiscono dei frutti che tonificano e depurano. Se mangiate la mattina, riescono a garantire il contrasto della tensione addominale e permettono di tonificare anche la vescica. Per questo sono adatte a chi soffre di costipazione intestinale.
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4. Mirtilli

I mirtilli sono indicati per tutte le forme di disturbi intestinali, disturbi del fegato e per la fragilità dei capillari, che tendono a spezzarsi. In generale sono ottimi per i problemi che interessano la circolazione.
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5. Fragole

Le fragole sono ricche di sostanze antiossidanti, che aiutano a combattere i danni dei radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento cellulare. Inoltre svolgono un’azione rigeneratrice delle cellule sanguigne.
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6. Fagiolini

I fagiolini hanno proprietà diuretiche e rinfrescanti nei confronti dell’apparato gastrointestinale. Sono rimineralizzanti e indicati soprattutto per chi soffre di anemia e diabete.
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7. Peperoni

I peperoni contengono in abbondanza vitamina C, ideale per contrastare i danni provocati dai radicali liberi. La presenza di fibre molto elevata rende questi ortaggi assolutamente importanti per le diete dimagranti, perché attraverso il loro consumo aumenta la sensazione di sazietà.
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8. Peperoncino

Il peperoncino contiene in abbondanza capsaicina, un principio attivo, dal quale dipendono molte proprietà curative che sono attribuite a questo ortaggio. Il peperoncino rosso svolge un effetto benefico in caso di infiammazioni e ha un ruolo importante nella difesa dalle infezioni.
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9. Patate

L’abbondanza di potassio contenuto nelle patate si rivela importante in caso di ipertensione. Il succo della patata è capace di neutralizzare i succhi gastrici, risultando utile in caso di dolori allo stomaco.
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10. Carote

Le carote hanno proprietà antiossidanti, importanti per la prevenzione dei tumori. Sono indicate per problemi agli occhi e svolgono un’azione protettiva per le arterie.
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