Prodotti equo solidali: Saronno capofila in Italia con Aequos

Prodotti equo solidali: Saronno capofila in Italia con Aequos

Saronno si conferma capitale d'Italia negli acquisti socialmente utili

da in Alimenti Biologici, Commercio Equo Solidale, Educazione Alimentare
Ultimo aggiornamento:

    Acquisti solidali

    Saronno si distingue dalle altre cittadine italiane per gli acquisti solidali. Dal mese di maggio è infatti attiva Aequos, una cooperativa che si occupa di mercato equo e solidale che riunisce in sè 25 Gas (gruppi di acquisto solidale) che sono snodati tra le provincie di Varese, Como, Novara, Milano e Monza e Brianza. Una realtà, quella degli acquisti equo solidali, che ha ragione di imporsi poichè introduce la cultura del valore. Ovvero, i produttori (anche dei Paesi in via di sviluppo) ricevono il giusto compenso per i prodotti che vendono. In questo modo si annullano le speculazioni sulla manodopera a basso costo.

    Il presidente Franco Ferrario parla del progetto: “Aequos nasce per espressa volontà di un gruppo di gas delle province di Varese, Como, Novara, Milano e Monza e Brianza con lo scopo di favorire l’acquisto di beni (alimentari e non) prodotti nel rispetto della natura (ovvero biologici o ecocompatibili per i non alimentari) e dell’uomo e con ciò di porre le basi per un’economia più sana, più equa e più sostenibile“. Inoltre, tra gli obiettivi dell’associazione c’è quello di diffondere questa cultura anche a realtà sociali come scuole, cooperative e altri centri che vogliano farvi parte.

    Fino ad oggi Aequos è impegnata nel fornire prodotti a 25 gruppi tra Gas, associazioni e Cooperative sociali, portando ogni settimana qualcosa come 5 tonnellate di frutta e verdura biologica certificata sulle tavole imbandite di circa un migliaio di famiglie. Limitando così lo spreco energetico derivante dal trasporto della merce e attenuando così l’inquinamento ambientale e dell’aria che ne sarebbe derivato.

    308

    SCRITTO DA PUBBLICATO IN Alimenti BiologiciCommercio Equo SolidaleEducazione Alimentare
     
     
     
     
     
     
    PIÙ POPOLARI