Andiamo alla scoperta del tofu, il formaggio di soia: oltre a scoprire questo sano alimento, vogliamo proporvi una delle migliori…
Come fare a mangiare consapevole? Innanzitutto, capendo cosa contengono gli alimenti che portate a tavola. I würstel, ad esempio, come…
Le ricette vegan dolci sono ideali per tutti i golosi che ci tengono a rispettare l'ambiente e gli animali. Dobbiamo…
Con il caldo estivo, l'abbiamo già detto, bisogna scegliere cose fresche: ecco dunque qualche pratico consiglio e qualche ricetta vegetariana…
L’estate richiama spesso cibi freschi e leggeri, specialmente frutta e verdura. Per tutti gli appassionati di cucina vegana e vegetariana…
I prodotti biologici dovranno avere il logo UE. Il tutto a partire dall'1 luglio 2012. Il logo deve essere riportato…
L'olio etico e sostenibile diventa tale per un'iniziativa di Coop, Legacoop agroalimentare e da CIA e CNO, le quali si…
Frutta e verdura non sempre sono alimenti così sani: spesso, infatti, tra le scelte di consumo critico che facciamo c'è…
Tempo di maturità 2012, tempo di affrontare gli esami. Ma come fare per combattere lo stress tipico del periodo? Gli…
L'inquinamento ambientale potrebbe essere dovuto al ciclo della carne, che rischia di diventare non sostenibile per l'ambiente. Ad affermarlo è…