Sana 2014 riapre i battenti nel quartiere fieristico di Bologna dal 6 al 9 settembre 2014, con appuntamenti interessanti e…
[multipage] Sapevate che l’amaranto era chiamato il "grano degli dei" grazie alle sue proprietà benefiche? Questo pseudocereale, completamente senza glutine,…
[galleria id="2215"]Ecco una sofficissima torta al cioccolato senza uova, preparata con ingredienti tutti vegetali, per una cucina etica, gustosa e…
[galleria id="2211"]Contrariamente a ciò che si suppone, esiste una moltitudine di alimenti senza glutine, che ognuno di noi consuma abitualmente,…
[galleria id="2209"]Esiste una gran varietà di guide e ricette su come cucinare il tofu, un prodotto ottenuto dalla lavorazione del…
[galleria id="2207"]Cucinare il seitan non è affatto difficile, anzi è un alimento molto versatile, con il quale potrete sperimentare una…
Come sostituire lo strutto, ingrediente presente in tantissime ricette, soprattutto per chi segue un’alimentazione vegan? Lo strutto è un prodotto…
[galleria id="2205"]La torta di carote ci riporta senza dubbio all’infanzia, quando si mangiavano quelle merendine simpatiche fatte con le carote,…
[galleria id="2197"]E’ davvero semplicissimo preparare una torta al limone senza uova e burro, quindi completamente priva di grassi animali. Pochi…
[galleria id="2185"]Per chi segue un’alimentazione vegana, gli alimenti con vitamina B12 sono quasi inesistenti o, per meglio dire, gli alimenti…