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Ricette vegetariane

Panettone al kamut, la ricetta per un dolce più leggero

Il panettone al kamut è un'ottima variante della ricetta classica di questo dolce natalizio, decisamente più salutare e dietetica. La farina di Kamut aiuta...

Quale dolce vegano fa per te? [TEST]

Quale dolce vegano fa per te? Inizia il nostro test e scopri la tua anima gemella dolciaria. I dolci vegani sono innumerevoli e, a dispetto...

Succo di zucca cruda: la ricetta

Il succo di zucca cruda è una squisitezza autunnale che riporta alla memoria il famoso succo di Harry Potter. Ma non occorre essere maghi...

Strudel vegano: la ricetta senza latte e uova

Lo strudel vegano è un'ottima alternativa alla versione classica di questo dolce tipicamente invernale. Inoltre la ricetta vegan ha il vantaggio di risultare più...

Pak choi: 10 ricette migliori con il cavolo cinese

Il pak choi è un tipo di cavolo cinese contraddistinto da foglie particolarmente carnose. Il sapore delicato lo rende alimento molto apprezzato nella cucina...

Pane di kamut, la ricetta e la variante con il lievito madre

Il pane di kamut, con la sua ricetta tipica e la variante con lievito madre, specialmente negli ultimi anni, viene sempre più utilizzato e...

Antipasti vegani freddi: 8 ricette sfiziose

Gli antipasti vegani freddi, con le loro ricette sfiziose, possono costituire una valida alternativa, se decidiamo di organizzare un pranzo o una cena che...

8 secondi piatti vegani con il rosmarino

Alcuni secondi piatti vegani con il rosmarino possono rappresentare la soluzione giusta, quando abbiamo voglia di portare in tavola qualcosa di diverso, che possa...

10 secondi piatti vegani con le carote

Alcuni secondi piatti vegani con le carote, tutti davvero da provare, per sperimentare questo ingrediente molto versatile in cucina, che presenta tante proprietà a...

8 secondi piatti vegani con il seitan

Proviamo i secondi piatti vegani con il seitan. Ci accorgeremo che si tratta di preparazioni culinarie davvero buonissime. Basta avere soltanto un po’ di...