Home Etichette Alimentari

Etichette Alimentari

Greenpeace: scatolette di tonno sono illegali?

L'allarme lanciato dall'associazione ambientalista Greenpeace coinvolge le scatolette di tonno, considerate illegali per via di alcune caratteristiche della loro provenienza. Dopo aver analizzato diversi...

Slow food: a Trieste il primo "fast good" biologico

Lo Zoe Food di Trieste promette di dettar legge in termini di buona alimentazione. Il risto-bar, che si autodefinisce "fast good a Trieste", è...

Consumo critico: conservare frutta e verdura contro gli sprechi

Praticare un consumo critico di frutta e verdura ci deve far riflettere anche su come questi prodotti devono essere conservati correttamente, specialmente durante i...

Alimenti biologici: perchè i consumatori li scelgono?

Gli alimenti biologici impazzano negli scaffali dei supermercati, ma soprattutto i consumatori che li scelgono sono sempre più numerosi. Qualcuno si è posto il...

Alimenti biologici: logo di garanzia UE dal 1 luglio

Da oggi 1° Luglio prende il via sulle etichette il logo della certificazione dei prodotti biologici. Il simbolo è quello che vedete in immagine,...

Ecoturismo: stellette per certificare la qualità

Più si va avanti con gli anni e più i consumatori sembrano prendere coscienza del valore dell'ambiente. Anche in vacanza, anche a tavola. E'...

Cibus 2010 Parma: Salone del gusto dal 10-13 maggio

Parma ospita una delle fiere agroalimentari più apprezzate nel panorama gastronomico italiano ed internazionale. Cibus, arrivata nel 2010 alla sua 15^ edizione, ha spalancato...

Miele e propoli con pesticidi: sequestri in tutta Italia

La notizia, che viene data in anteprima dal sito ilsalvagente.it, lascia tutti sconvolti: il miele (e derivati, come la propoli), utilizzatissimo prodotto naturale che...

Truffa alimentare: bufale dopate in salsa camorra

Secondo quanto riportato da Affari Italiani, qualche giorno fa i Nas dei Carabinieri di Napoli hanno arrestato 19 persone con l’accusa di dopare le...