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Barbabietole: proprietà e ricette

Le barbabietole, con le loro numerose proprietà, sono utilissime per preparare diverse ricette. In particolare quelle rosse si distinguono dalle altre perché contengono abbondantemente...

Cos'è l'erba d'orzo e quali sono i suoi benefici

Cos'è l'erba d'orzo e quali sono i suoi benefici? Trattasi del primo germoglio verde della pianta omonima, cereale che tutti noi conosciamo bene visto...

6 zuppe autunnali da provare

6 zuppe autunnali da provare, ricette semplici e veloci da assaporare durante le serate, sempre più fredde, della stagione in arrivo. Le zuppe sono...

8 curiosità sui funghi

8 curiosità sui funghi. Ne sentiamo spesso parlare, soprattutto in questo periodo, è infatti un prodotto tipicamente autunnale dalle molteplici proprietà benefiche. Ma forse...

7 ricette autunnali veg per i primi piatti

Vediamo alcune ricette autunnali veg per i primi piatti, che rientrano perfettamente all’interno di un’alimentazione naturale molto utile sia per il rispetto dei nostri...

Funghi commestibili o no: i rischi e le regole da seguire

Funghi commestibili o no: i rischi e le regole da seguire. I funghi commestibili sono numerosissimi e costituiscono un alimento prelibato, un vero dono...

Amido di riso: proprietà nutritive e cosmetiche

L’amido di riso, con le sue proprietà nutritive e cosmetiche, è davvero un alleato fondamentale della nostra salute. Forse non tutti conoscono questo ingrediente,...

Come fare la pasta di grano saraceno in casa

Come fare la pasta di grano saraceno in casa? Se amiamo i sapori un po’ particolari, dovremmo sicuramente conoscere questa ricetta, anche perché l’ingrediente...

Come essiccare i pomodori

Come essiccare i pomodori? Questa operazione viene fatta di solito durante i mesi estivi con l’aiuto delle giornate lunghe ed assolate. E’ sempre un’idea...

Piadine di kamut: la ricetta vegan semplice

Le piadine di kamut si possono preparare con una ricetta vegan e semplice, che si dimostra davvero buonissima. Il kamut è anche un ingrediente...