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Teff: cos'è e le proprietà dei semi senza glutine

Teff: cos'è? Quali sono le proprietà di questi semi senza glutine? Si tratta di un alimento caratteristico della cucina africana. Potrebbe sembrare apparentemente un...

7 probiotici senza lattosio: le alternative vegane

I probiotici senza lattosio rappresentano delle alternative vegane, che aiutano a badare al benessere del nostro intestino. Quando pensiamo ai probiotici, ci vengono sempre...

Come scegliere l'olio extravergine d'oliva: consigli utili

Come scegliere l’olio extravergine d’oliva? Alcuni consigli ci possono essere particolarmente utili, per compiere una scelta migliore. La qualità dell’olio che portiamo sulle nostre...

Pak choi: 10 ricette migliori con il cavolo cinese

Il pak choi è un tipo di cavolo cinese contraddistinto da foglie particolarmente carnose. Il sapore delicato lo rende alimento molto apprezzato nella cucina...

Caco, proprietà e benefici

Il caco è un frutto tipicamente autunnale appartenente alla pianta Diospyros kaki, oiginaria dell'Asia Orientale. I cachi vengono coltivati fin dall'antichità, addirittura risalirebbero a...

Pane di kamut, la ricetta e la variante con il lievito madre

Il pane di kamut, con la sua ricetta tipica e la variante con lievito madre, specialmente negli ultimi anni, viene sempre più utilizzato e...

8 secondi piatti vegani con il rosmarino

Alcuni secondi piatti vegani con il rosmarino possono rappresentare la soluzione giusta, quando abbiamo voglia di portare in tavola qualcosa di diverso, che possa...

Crusca: proprietà e benefici

Della crusca scopriamo le proprietà e i benefici, perché può essere davvero un’alleata del nostro benessere. La crusca rappresenta lo scarto che si ottiene...

I 10 migliori hotel vegan in Italia

Quali sono i migliori hotel vegan in Italia? Trivago ha pensato di stilare una classifica di questo genere, mettendo in evidenza quali sono le...

10 antipasti vegani con la zucca

Gli antipasti vegani con la zucca rappresentano un’ottima alternativa per chi ama le ricette cruelty free. Si possono preparare dei piatti buonissimi, senza dover...