Agricoltura Biologica

Le ultime notizie sull’agricoltura biologica. Le novità sullo sfruttamento della naturale fertilità del suolo per la coltivazione di alimenti biologici e non organismi geneticamente modificati. Anche in Italia questo tipo di coltivazioni, che prevede di non utilizzare fertilizzanti chimici, sta facendo passi da gigante.

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Cosa mangiare con il caldo estivo: alcune ricette vegetariane

Con il caldo estivo, l'abbiamo già detto, bisogna scegliere cose fresche: ecco dunque qualche pratico consiglio e qualche ricetta vegetariana per combattere proprio l'afa...
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Ricette vegan veloci: ecco qualche idea

L’estate richiama spesso cibi freschi e leggeri, specialmente frutta e verdura. Per tutti gli appassionati di cucina vegana e vegetariana ma non solo, ecco...
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Nuovo logo dei prodotti biologici: al via da luglio

I prodotti biologici dovranno avere il logo UE. Il tutto a partire dall'1 luglio 2012. Il logo deve essere riportato obbligatoriamente su tutti i...
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L'olio d'oliva italiano diventa uno degli alimenti biologici tracciabili

L'olio etico e sostenibile diventa tale per un'iniziativa di Coop, Legacoop agroalimentare e da CIA e CNO, le quali si sono riunite tra di loro per valorizzare proprio uno dei migliori prodotti biologici più amati anche all'estero, l'olio d'oliva italiano al 100%.
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Alimentazione sostenibile: fare attenzione ai cibi ricchi di pesticidi

Frutta e verdura non sempre sono alimenti così sani: spesso, infatti, tra le scelte di consumo critico che facciamo c'è quella di prodotti frutto di alimentazione biologica. Uno studio, però, ci dice di prestare massima attenzione al riguardo.
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Maturità 2012: come affrontare gli esami con cibi sostenibili

Tempo di maturità 2012, tempo di affrontare gli esami. Ma come fare per combattere lo stress tipico del periodo? Gli esperti raccomandano di non...

American Grown: Michelle Obama spiega come fare l'orto in Casa (Bianca) [VIDEO]

È uscito oggi il libro di Michelle Obama “American Grown: the story of the White House Kitchen Garden and Gardens Across America”, un volume dove lei stessa racconta la sua esperienza con l'agricoltura biologica e la coltivazione dell'orto della Casa Bianca, affinché in molti possano prendere esempio dalla sua positiva esperienza di vita.
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Disoccupazione, l'UE sceglie un'economia a basse emissioni

Per combattere la disoccupazione l'Unione Europea ha scelto di puntare su un'economia a basse emissioni. Si tratta di rafforzare la green economy, che può...
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Alimenti biologici, mangiare sano fa diventare antipatici

Gli alimenti biologici rendono le persone più antipatiche? Secondo una recente ricerca scientifica sì. Il dubbio è latente, ma si rischia di far passare un concetto più pesante e grave, ovvero quello per cui le persone attente alla loro alimentazione e alla scelta di alimenti biologici siano persone poco attraenti, socievoli e simpatiche.
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Alimenti biologici, quali scegliere per evitare i pesticidi

Quello degli alimenti biologici è un settore da portare avanti con estrema attenzione, perché si tratta di un campo che ci permette di poterci...
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Scegli frutta e verdura per mangiare con gusto

Come consumare e gustare frutta e verdura? Ecco una proposta concreta per preparare alimenti biologici in una grigliata o un picnic ecosostenibile, da condividere con gli amici per contagiarli con uno stile anche alimentare a basso impatto ambientale.
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Growtheplanet, il social network dedicato agli orti

Growtheplanet è un nuovo social network che si pone un obiettivo ben specifico, quello di condividere informazioni sugli orti. L’importanza dell’orto è qualcosa di...
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L'esempio di "Pecora nera", vivere nella natura ed essere felici

La storia di Pecora nera è quella di Devis Bonanni, nato nel 1984 in provincia di Udine. Il giovane a 23 anni ha deciso...
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Sanremo 2012: il Festival senza fiori danneggia i produttori ma salva l'ambiente

Sanremo 2012 è un Festival senza fiori. Si è preferito optare per una scenografia composta da materiali freddi, anche se illuminati, piuttosto che arricchire...
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Combattere la crisi economica con l'orto in casa: lo afferma Beppe Grillo

La crisi economica potrebbe essere contrastata anche con l’orto in casa. Così ha detto infatti Beppe Grillo, intervenendo nel corso della trasmissione OOK in...

Biolife 2011 a Bolzano per la promozione del biologico certificato

Biolife 2011 è un importate evento che si svolge a Bolzano dal 18 al 20 novembre e che è dedicato alla promozione del biologico...
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Orto in condotta: ritorna il programma educativo ambientale di Slow Food per le scuole

“Orto in condotta” è il nome del programma educativo ambientale che Slow Food rivolge alle scuole, puntando sull’importante valore educativo che ha l’azione di...

Consumo critico: l'Unione Europea lancia la campagna per una spesa più sostenibile

Ora che i sacchetti di plastica per fare la spesa si sono fatti biodegradabili, ciò a cui dobbiamo prestare attenzione è la capacità di fare scelte di consumo critico più oculate. Ce lo dice anche l'Unione Europea, tramite alcuni video, di scegliere prodotti agricoli da agricoltura biologica piuttosto che dare alla nostra spesa un basso impatto ambientale e una maggiore capacità di favorire lo sviluppo sostenibile.