Torta Margherita Vegan (Foto)

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Un dolce soffice e leggero
Un dolce soffice e leggero. La torta margherita vegan è facilissima e veloce da fare. E' un classico della cucina italiana, sano e molto leggero. E' possibile partire dalla ricetta base per avere tantissime varianti gustose, aggiungendo all'impasto per esempio mele o pere, nocciole o cioccolato fondente. Vediamo insieme tutte le varianti di questo dolce sofficissimo.

Un dolce soffice e leggero

La torta margherita vegan è facilissima e veloce da fare. E' un classico della cucina italiana, sano e molto leggero. E' possibile partire dalla ricetta base per avere tantissime varianti gustose, aggiungendo all'impasto per esempio mele o pere, nocciole o cioccolato fondente. Vediamo insieme tutte le varianti di questo dolce sofficissimo.

La torta margherita vegan è facilissima e veloce da fare. E' un classico della cucina italiana, sano e molto leggero. E' possibile partire dalla ricetta base per avere tantissime varianti gustose, aggiungendo all'impasto per esempio mele o pere, nocciole o cioccolato fondente. Vediamo insieme tutte le varianti di questo dolce sofficissimo.

Senza grassi animali

Senza grassi animali

La ricetta non prevede l'uso di derivati animali, quindi senza uova e burro.

La ricetta non prevede l'uso di derivati animali, quindi senza uova e burro.

Margherita veg semplice

Margherita veg semplice

Un dolce sofficissimo e leggero ideale per la colazione. con uno spessore così alto, si può dividere in tre strati e farcirla come più desiderate.

Un dolce sofficissimo e leggero ideale per la colazione. con uno spessore così alto, si può dividere in tre strati e farcirla come più desiderate.

Buona per gli adulti

Buona per gli adulti

E' nutriente ed energetica, l'ideale a colazione prima di affrontare la giornata

E' nutriente ed energetica, l'ideale a colazione prima di affrontare la giornata

Perfetta per i bambini

Perfetta per i bambini

E' l'ideale per la colazione e la merenda dei bimbi.

E' l'ideale per la colazione e la merenda dei bimbi.

Con yogurt di soia

Con yogurt di soia

La ricetta vegana prevde l'uso del latte di soia, ma potete usare anche lo yogurt in pari quantità.

La ricetta vegana prevde l'uso del latte di soia, ma potete usare anche lo yogurt in pari quantità.

Senza fecola

Senza fecola

Possiamo sostituire la fecola con la frumina, ovvero l'amido di frumento.

Possiamo sostituire la fecola con la frumina, ovvero l'amido di frumento.

La Margherita arancione

La Margherita arancione

Si chiama così perchè fatta con succo di arancia al posto del latte di soia

Si chiama così perchè fatta con succo di arancia al posto del latte di soia

Con gocce di cioccolato fondente

Con gocce di cioccolato fondente

Una delle versioni classiche: nell'impasto vengono aggiunte le gocce di cioccolato fondente

Una delle versioni classiche: nell'impasto vengono aggiunte le gocce di cioccolato fondente

Con granella di nocciole

Con granella di nocciole

Una torta margherita decorata con granella di nocciole e panna vegan

Una torta margherita decorata con granella di nocciole e panna vegan

Torta margherita gluten free

Torta margherita gluten free

Senza glutine e con le mandorle, per chi è intollerante al glutine

Senza glutine e con le mandorle, per chi è intollerante al glutine

Con mandarino e glassa

Con mandarino e glassa

Farcita con mandarino, glassa di mandarino e marmellata

Farcita con mandarino, glassa di mandarino e marmellata

Con mandorle e mandarini caramellati

Con mandorle e mandarini caramellati

L'impasto è arricchito con mandorle tritate. Viene servita decorata con mandarini caramellati.

L'impasto è arricchito con mandorle tritate. Viene servita decorata con mandarini caramellati.

Con nocciolata vegan

Con nocciolata vegan

Una versione con farcitura golosissima: la nocciolata o nutella vegan, nocciole tritate e panna vegan

Una versione con farcitura golosissima: la nocciolata o nutella vegan, nocciole tritate e panna vegan

Con olio di oliva e lamponi

Con olio di oliva e lamponi

Nella ricetta viene usato in genere l'olio di semi, in particolare quello di girasole. Qui la versione con olio di oliva

Nella ricetta viene usato in genere l'olio di semi, in particolare quello di girasole. Qui la versione con olio di oliva

Con panna vegan

Con panna vegan

Cpn doppio strato di panna vegana.

Cpn doppio strato di panna vegana.

Con quinoa e pesca

Con quinoa e pesca

Per chi non tollera il glutine,ecco una variante con farina di quinoa e pesca

Per chi non tollera il glutine,ecco una variante con farina di quinoa e pesca

Al couscous

Al couscous

Sembra una vera torta margherita,fatta con farina invece è stato usato il couscous

Sembra una vera torta margherita,fatta con farina invece è stato usato il couscous

Con farina di riso

Con farina di riso

Si possono usare diversi tipi di farine

Si possono usare diversi tipi di farine

Con farina di mais

Con farina di mais

Gluten free anche questa

Gluten free anche questa

Con succo di mandarino

Con succo di mandarino

Per farcire e inumidire la torta il succo di agrumi è l'ideale

Per farcire e inumidire la torta il succo di agrumi è l'ideale

Decorata

Decorata

Basta una semplice decorazione per trasformare un dolce in un'opera d'arte

Basta una semplice decorazione per trasformare un dolce in un'opera d'arte

Limone e cannella

Limone e cannella

L'impasto è fatto con farina di mais, con l'aggiunta di limone e cannella

L'impasto è fatto con farina di mais, con l'aggiunta di limone e cannella

Con farina di mais e guava

Con farina di mais e guava

La guava è un frutto tropicale, il sui succo è stato definito il nettare degli dei.

La guava è un frutto tropicale, il sui succo è stato definito il nettare degli dei.

Con fragole e panna

Con fragole e panna

Una vera e propria torta di compleanno!

Una vera e propria torta di compleanno!

Con cocco e fragola

Con cocco e fragola

Servita con cocco grattuggiato e fragola.

Servita con cocco grattuggiato e fragola.

Al limone

Al limone

Decorata con fettine di limone invece che con lo zucchero a velo

Decorata con fettine di limone invece che con lo zucchero a velo

Al pompelmo rosa

Al pompelmo rosa

Non solo fettine di limone, anche il pompelmo è ottimo per decorare e completare una torta margherita

Non solo fettine di limone, anche il pompelmo è ottimo per decorare e completare una torta margherita

Allo yogurt

Allo yogurt

Non è necessario lo yogurt naturale, potete prendere anche un qualunque yogurt alla frutta

Non è necessario lo yogurt naturale, potete prendere anche un qualunque yogurt alla frutta

Con cocco e lime

Con cocco e lime

Cocco e lime vengono aggiunti all'impasto o alla crema per farcire. Veramente gustosa!

Cocco e lime vengono aggiunti all'impasto o alla crema per farcire. Veramente gustosa!

Farcita con marmellata

Farcita con marmellata

Richiama la versione inglese dedicata alla regina Victora, una torta margherita farcita con marmellata e frutta

Richiama la versione inglese dedicata alla regina Victora, una torta margherita farcita con marmellata e frutta

Gluten free

Gluten free

Priva di glutine, sembra una torta paradiso con crema di latte. In realtà è una farcitura cremosa vegan al latte di soia

Priva di glutine, sembra una torta paradiso con crema di latte. In realtà è una farcitura cremosa vegan al latte di soia

Granella di cocco

Granella di cocco

Il cocco è uno degli ingredienti più usati tra i dolci.

Il cocco è uno degli ingredienti più usati tra i dolci.

Con cocco grattuggiato

Con cocco grattuggiato

Burro di cocco, granella di cocco o farina di cocco, tutti ingredienti derivati dal cocco e usati per dolci

Burro di cocco, granella di cocco o farina di cocco, tutti ingredienti derivati dal cocco e usati per dolci

Con copertura al cioccolato

Con copertura al cioccolato

Copertura con cioccolao fondente. Un dolce sicuramente poco ...ma che delizia!

Copertura con cioccolao fondente. Un dolce sicuramente poco ...ma che delizia!

Con farcitura alla marmellata

Con farcitura alla marmellata

Marmellata all'interno per farcire e cioccolata fondente sopra per decorare

Marmellata all'interno per farcire e cioccolata fondente sopra per decorare

Con glassa al limone calda

Con glassa al limone calda

La glassa al limone calda va versata al momento in cui viene servita

La glassa al limone calda va versata al momento in cui viene servita

Yogurt e pera

Yogurt e pera

Pere, mele o agrumi sono tutti indicati per arricchire questo dolce

Pere, mele o agrumi sono tutti indicati per arricchire questo dolce

Victoria sponge

Victoria sponge

Ecco la Victoria sponge vegan, così chiamata perchè nella sua versione classica era un dolce molto amato dalla regina Victoria. La ricetta base è la stessa della torta margherita vegan

Ecco la Victoria sponge vegan, così chiamata perchè nella sua versione classica era un dolce molto amato dalla regina Victoria. La ricetta base è la stessa della torta margherita vegan

Tronchetto margherita

Tronchetto margherita

Un tronchetto fatto con la ricetta base della torta margherita.

Un tronchetto fatto con la ricetta base della torta margherita.

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