Vino Biologico

Millèsime Bio 2011 è quasi pronta ad accogliere le migliaia di visitatori del settore amanti del buon vino biologico. Il salone francese nel tempo si è imposto come punto di riferimento per la vitivinicoltura mondiale. Si distingue per gli oltre 500 espositori, provenienti da ogni parte del mondo, e gli oltre 3mila professionisti del...

La carta europea per il vino biologico punta a diventare qualcosa di concreto. L’Associazione Italiana Agricoltura Biologica ha proposto uno standard privato per il vino di provenienza biologica, coordinatamente con altre realtà europee, che potrà presto diventare una carta europea certificata. Sono anni che si sta aspettando la stipula...

Sting promuove i suoi prodotti biologici! Il famoso cantante, ex frontman dei Police, non ha mai tenuto segreta la sua passione per l’agricoltura. Adesso però ha voluto fare sul serio aprendo un negozio aperto al pubblico italiano. Il piccolo paese che ospita il negozio di Sting si chiama Figline Valdarno e si trova in provincia di...

Ma che bella iniziativa quella del Veneto! La Regione provvederà a donare ai consumatori più di 220mila copie della “Guida all’acquisto del biologico nel Veneto“. Un come un altro per promuovere aziende e negozi del settore, ma non solo. Anche produzioni agricole rigorosamente bio (come suggerisce...

Quando il vino diventa, oltre che alimento gustoso, anche un prezioso alleato dell’ecosostenibilità! Vinitaly, la fiera del vino più famosa d’Italia che da tradizione si svolge a Verona, in questa edizione ospiterà dei temi a noi molto cari che riguardano la sostenibilità ambientale. Spazio quindi ai nuovi...

Riapre i battenti una delle più importanti ed apprezzate fiere enogastronomiche a promozione dei prodotti tipici lombardi (ma si parlerà anche dell’Expo 2015). Sto parlando de “La Fattoria nel Castello“, arrivata alla 9^ edizione, presente domenica 11 ottobre nel borgo medievale di San Colombano al Lambro (MI) ma,...

In vino veritas. Dicevano i romani. Ma il vino è anche salute e alimentazione sana. In questi giorni e fino al 6 aprile è in corso a Verona la 43esima edizione di Vinitaly, la fiera dedicata all’enologia internazionale. Vini da tutto il mondo, ma anche “verdi”.