Spinaci

Gli spinaci sono una verdura disponibile nel periodo autunnale fino a primavera inoltrata. Sono ricchi di ferro, ma per poter assorbirne davvero i nutrienti devono essere veicolati dalla vitamina C: basta condirli con del limone! Ce ne sono di diversi tipi, tutti ottimi per tantissime ricette diverse, che vanno dai primi ai secondi piatti.

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Come coltivare gli spinaci

15 Set 2015 Come coltivare gli spinaci? Questi ortaggi possono essere impiegati in vari modi in cucina e fanno davvero bene alla nostra salute, perché sono ricchi di antiossidanti, vitamine, come la A, la B e la C, e sali minerali, come calcio e ferro.

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