Consumo Critico

Praticare un consumo critico di frutta e verdura ci deve far riflettere anche su come questi prodotti devono essere conservati correttamente, specialmente durante i mesi estivi, con il caldo che potrebbe causare dei danni sensibili a questi prodotti alimentari e che quindi provocherebbe degli sprechi di frutta e verdura e soprattutto di denaro. Vediamo quindi come fare per conservare frutta e verdura in modo corretto durante i mesi più caldi dell’anno, per risparmiare soldi e allo stesso tempo avere a disposizione dei prodotti naturali sempre freschi in estate e buoni da mangiare, che fanno bene anche alla nostra salute.

Il consumo critico è qualcosa che tutti dobbiamo effettuare anche in un periodo come questo, quando molti vanno in vacanza lasciando la propria casa per un lungo periodo di tempo. Consumare di meno in termini di elettricità, di gas e di acqua è una pratica che tutti dovrebbero seguire in modo attento, per rispettare l’ambiente con un risparmio di energia, per spendere di meno in termini di denaro e per un uso consapevole delle risorse che abbiamo a disposizione per le nostre attività quotidiane. Tutto questo può essere fatto attraverso delle semplici, ma allo stesso tempo molto importanti, regole da seguire prima di partire.

Sappiamo tutti molto bene che, in tema di sviluppo sostenibile, l’acqua è un bene prezioso e sono lodevoli quindi tutte le iniziative ecologiche che puntano a valorizzarla e a distribuirla. E’ quello che succederà ad Imperia, all’interno del Parco Urbano, dove sarà presente una particolare fontana che promette di rendere ancora di più affollata l’intera area di gente che vorrà provare l’acqua che sgorgherà dai rubinetti. Si tratterà infatti di acqua frizzante, proveniente da un acquedotto che contiene e distribuisce acqua che è stata definita dalle analisi ottima dal punto di vista oligominerale.

L’International Environmental Agency ha pubblicato i nuovi dati relativi al consumo energetico delle varie nazioni. Come era prevedibile, lo scorso anno ha siglato il sorpasso definitivo della Cina a discapito degli Stati Uniti: il Paese asiatico, pertanto, si aggiudca il primo posto mondiale per consumo di energia prodotta da fonti rinnovabili e non, sebbene gli Stati Uniti mantengano la quota maggiore procapite.

Negli Stati Uniti è stato recentemente lanciato il programma WaterSense, un piano di comunicazione ambientale che attraverserà il Paese, cercando di sensibilizzare la popolazione del Paese nordamericano su alcuni cambiamenti di natura comportamentale che potrebbero migliorare sensibilmente la capacità di risparmio idrico ed economico, riducendo nel contempo l’impatto ambientale complessivo.

In tema di fotovoltaico molto interessante si presenta l’ombrellone solare a LED, che si può utilizzare per illuminare gratis il giardino. Si tratta del nuovo ombrellone Greenwood, che è in grado di soddisfare le nostre esigenze di risparmio energetico, senza dover ricorrere alla necessità di disporre di una presa elettrica. L’ombrellone in questione è capace di svolgere una doppia funzione. Di giorno mette in atto il suo compito di protezione dai raggi solari, di sera invece illumina l’ambiente rispettandolo in maniera innovativa e intelligente grazie al fotovoltaico.

A Malaga, in Spagna, c’è una novità importante per ciò che concerne il monitoraggio dei consumi energetici. Grazie a dei particolari contatori “intelligenti”, infatti, i cittadini dell’area urbana potranno gestire i propri consumi di energia in remoto, riuscendo così, in tempi rapidi, a valutare in che modo i propri comportamenti producono effetti più o meno efficienti sul fronte dei consumi, e potendo così modificare questi ultimi sulla base delle tariffe e delle relative necessità.

Ma che bella iniziativa! E’ stato bandito “Green Shots Award“, ovvero un concorso ecosostenibile che premia le idee migliori sul consumo critico e sostenibile. Nato da un’idea del CR/RAC (Centro di Attività regionale per la Produzione Pulita) l’eco-concorso mette in palio un viaggio a Rio de Janeiro, la seconda città del Brasile nota in tutto il mondo per la sua bellezza. Lo scopo del viaggio non è fare una vacanza rilassante sulle spiagge brasiliane, bensì, assistere al prossimo Vertice per lo Sviluppo Sostenibile, che si terrà proprio nella città brasiliana nel 2012. Ecco come partecipare.

Da oggi 1° Luglio prende il via sulle etichette il logo della certificazione dei prodotti biologici. Il simbolo è quello che vedete in immagine, che ha preso il nome di Eurofoglia. Infatti, tutti i prodotti bio dovranno riportare sugli involucri questo marchio rigoroso, simbolo di genuinità e naturalezza assoluta. Già dal mese di febbraio era stato indetto una specie di concorso per determinare il logo ufficiale per la garanzia biologica, e a vincere è stata proprio l’Eurofoglia. Ma lo sapevate che ci sono 3 tipi di prodotti bio? Vediamo insieme quali sono le loro caratteristiche.

L’energia rinnovabile rappresenta una risorsa molto importante che può essere sfruttata a vantaggio dello sviluppo e che allo stesso tempo è in grado di rispettare l’ambiente. Per questo sono sempre più numerose le aziende che decidono di utilizzare questo tipo di risorse energetiche in nome di una sostenibilità ambientale che è in grado di conciliarsi in modo perfetto con le esigenze della vita moderna. Fra le azioni messe in atto in questo senso possiamo ricordare quella portata avanti dalla nota catena di fast food McDonald’s, che ha deciso di servirsi proprio dell’energia rinnovabile.

Parte da Milano, ma presto si diffonderà in tutto il Nord Italia, il nuovo piano di sensibilizzazione sul risparmio energetico predisposto da E.ON, che attraverso un proprio decalogo cerca di responsabilizzare la cittadinanza a un miglior consumo energetico, finalizzato al contenimento degli sprechi e all’adozione di tutte quelle misure che possono in qualche modo ridurre il negativo impatto ambientale di un utilizzo delle fonti energetiche ecologicamente indisciplinato.

Il nuovo iPhone 4 sarà rispettoso dell’ambiente. Quasi a sorpresa Apple, tramite un evento che si è svolto qualche giorno fa, ha presentato il suo nuovo smartphone, che arriverà nei negozi italiani nel prossimo mese di luglio. Sono molte le caratteristiche tecniche che faranno piacere a tutti coloro che sono appassionati del telefono tuttofare dell’azienda di Cupertino, la quale ha deciso di impegnarsi profondamente affinché il nuovo smartphone possa rispettare l’ambiente grazie a delle caratteristiche che gli hanno permesso di entrare al terzo posto nella classifica dei prodotti verdi stilata da Greenpeace.

Il recentissimo evento Terra Futura 2010 di Firenze è stata l’occasione gradita per fare il punto sulla lotta ai sacchetti di plastica, e sulle varie iniziative legate a un cambiamento culturale nei confronti dell’utilizzo di questi “shopper” altamente inquinanti se dimenticati – come purtroppo, troppo spesso accade – nell’ambiente da consumatori disattenti.

Risparmiare denaro e contenere fortemente il nostro impatto ambientale per ciò che concerne il consumo d’acqua frizzante, è un duplice obiettivo da tempo conseguibile attraverso i gasatori domestici, particolari dispositivi ad anidride carbonica che consentono a chiunque di noi di poter rapidamente ottenere una bottiglia di acqua frizzante, semplicemente versando nello stesso gasatore dell’acqua naturale, anche da rubinetto.