Torta Margherita Vegan (Foto)

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    http://www.ecoo.it/foto/torta-margherita-vegan_2275.html
    Un dolce soffice e leggero
    Un dolce soffice e leggero. La torta margherita vegan è facilissima e veloce da fare. E' un classico della cucina italiana, sano e molto leggero. E' possibile partire dalla ricetta base per avere tantissime varianti gustose, aggiungendo all'impasto per esempio mele o pere, nocciole o cioccolato fondente. Vediamo insieme tutte le varianti di questo dolce sofficissimo.

    Un dolce soffice e leggero

    La torta margherita vegan è facilissima e veloce da fare. E' un classico della cucina italiana, sano e molto leggero. E' possibile partire dalla ricetta base per avere tantissime varianti gustose, aggiungendo all'impasto per esempio mele o pere, nocciole o cioccolato fondente. Vediamo insieme tutte le varianti di questo dolce sofficissimo.

    Senza grassi animali

    Senza grassi animali

    La ricetta non prevede l'uso di derivati animali, quindi senza uova e burro.

    Margherita veg semplice

    Margherita veg semplice

    Un dolce sofficissimo e leggero ideale per la colazione. con uno spessore così alto, si può dividere in tre strati e farcirla come più desiderate.

    Buona per gli adulti

    Buona per gli adulti

    E' nutriente ed energetica, l'ideale a colazione prima di affrontare la giornata

    Perfetta per i bambini

    Perfetta per i bambini

    E' l'ideale per la colazione e la merenda dei bimbi.

    Con yogurt di soia

    Con yogurt di soia

    La ricetta vegana prevde l'uso del latte di soia, ma potete usare anche lo yogurt in pari quantità.

    Senza fecola

    Senza fecola

    Possiamo sostituire la fecola con la frumina, ovvero l'amido di frumento.

    La Margherita arancione

    La Margherita arancione

    Si chiama così perchè fatta con succo di arancia al posto del latte di soia

    Con gocce di cioccolato fondente

    Con gocce di cioccolato fondente

    Una delle versioni classiche: nell'impasto vengono aggiunte le gocce di cioccolato fondente

    Con granella di nocciole

    Con granella di nocciole

    Una torta margherita decorata con granella di nocciole e panna vegan

    Torta margherita gluten free

    Torta margherita gluten free

    Senza glutine e con le mandorle, per chi è intollerante al glutine

    Con mandarino e glassa

    Con mandarino e glassa

    Farcita con mandarino, glassa di mandarino e marmellata

    Con mandorle e mandarini caramellati

    Con mandorle e mandarini caramellati

    L'impasto è arricchito con mandorle tritate. Viene servita decorata con mandarini caramellati.

    Con nocciolata vegan

    Con nocciolata vegan

    Una versione con farcitura golosissima: la nocciolata o nutella vegan, nocciole tritate e panna vegan

    Con olio di oliva e lamponi

    Con olio di oliva e lamponi

    Nella ricetta viene usato in genere l'olio di semi, in particolare quello di girasole. Qui la versione con olio di oliva

    Con panna vegan

    Con panna vegan

    Cpn doppio strato di panna vegana.

    Con quinoa e pesca

    Con quinoa e pesca

    Per chi non tollera il glutine,ecco una variante con farina di quinoa e pesca

    Al couscous

    Al couscous

    Sembra una vera torta margherita,fatta con farina invece è stato usato il couscous

    Con farina di riso

    Con farina di riso

    Si possono usare diversi tipi di farine

    Con farina di mais

    Con farina di mais

    Gluten free anche questa

    Con succo di mandarino

    Con succo di mandarino

    Per farcire e inumidire la torta il succo di agrumi è l'ideale

    Decorata

    Decorata

    Basta una semplice decorazione per trasformare un dolce in un'opera d'arte

    Limone e cannella

    Limone e cannella

    L'impasto è fatto con farina di mais, con l'aggiunta di limone e cannella

    Con farina di mais e guava

    Con farina di mais e guava

    La guava è un frutto tropicale, il sui succo è stato definito il nettare degli dei.

    Con fragole e panna

    Con fragole e panna

    Una vera e propria torta di compleanno!

    Con cocco e fragola

    Con cocco e fragola

    Servita con cocco grattuggiato e fragola.

    Al limone

    Al limone

    Decorata con fettine di limone invece che con lo zucchero a velo

    Al pompelmo rosa

    Al pompelmo rosa

    Non solo fettine di limone, anche il pompelmo è ottimo per decorare e completare una torta margherita

    Allo yogurt

    Allo yogurt

    Non è necessario lo yogurt naturale, potete prendere anche un qualunque yogurt alla frutta

    Con cocco e lime

    Con cocco e lime

    Cocco e lime vengono aggiunti all'impasto o alla crema per farcire. Veramente gustosa!

    Farcita con marmellata

    Farcita con marmellata

    Richiama la versione inglese dedicata alla regina Victora, una torta margherita farcita con marmellata e frutta

    Gluten free

    Gluten free

    Priva di glutine, sembra una torta paradiso con crema di latte. In realtà è una farcitura cremosa vegan al latte di soia

    Granella di cocco

    Granella di cocco

    Il cocco è uno degli ingredienti più usati tra i dolci.

    Con cocco grattuggiato

    Con cocco grattuggiato

    Burro di cocco, granella di cocco o farina di cocco, tutti ingredienti derivati dal cocco e usati per dolci

    Con copertura al cioccolato

    Con copertura al cioccolato

    Copertura con cioccolao fondente. Un dolce sicuramente poco ...ma che delizia!

    Con farcitura alla marmellata

    Con farcitura alla marmellata

    Marmellata all'interno per farcire e cioccolata fondente sopra per decorare

    Con glassa al limone calda

    Con glassa al limone calda

    La glassa al limone calda va versata al momento in cui viene servita

    Yogurt e pera

    Yogurt e pera

    Pere, mele o agrumi sono tutti indicati per arricchire questo dolce

    Victoria sponge

    Victoria sponge

    Ecco la Victoria sponge vegan, così chiamata perchè nella sua versione classica era un dolce molto amato dalla regina Victoria. La ricetta base è la stessa della torta margherita vegan

    Tronchetto margherita

    Tronchetto margherita

    Un tronchetto fatto con la ricetta base della torta margherita.

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